厳原では「生かじめ」，「粉かじめ」，「かじめ佃煮うまいちゃけ」という製品を見ることができた．アラメを加工したものである．似たような製品は壱岐や北松浦・平戸島にもある．
（吉田 忠生）
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対馬の海藻 |
| 2006年3月に訪れた長崎県対馬で，鰐浦において「わにうらこんぶ」と呼ばれているアオワカメを観察することができた．海栗島（うにじま）の西側の流れが速い水路で，約10ｍの海底に水面からでも見える黒い部分としてアオワカメが生育している．海底の小石や無節サンゴモの塊に付着している．食用として利用されている． 厳原では「生かじめ」，「粉かじめ」，「かじめ佃煮うまいちゃけ」という製品を見ることができた．アラメを加工したものである．似たような製品は壱岐や北松浦・平戸島にもある． （吉田 忠生） |
 対馬の「かじめ」食品（厳原市内にて） |
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アオワカメ（わにうらこんぶ/こんぶ）対馬鰐浦 2006年3月15日 |